菊芋と現代病

　菊芋と言う根菜は、朝堂院大覚がＪＲＰテレビジョンで取り上げられました。菊芋の効用は、①認知症予防や②生活習慣病対策、③発達障がい対策に使えます。

　やはり、①保存法や②栽培、③雑草取りが面倒と言われています。しかし、それが簡単になれば朝鮮人参に次ぐ漢方薬や医薬、食材に応用できます。