☆ミぶどうちゃんのブログ☆彡ぶどうが獲れる柏原にいらっしゃい!

ぶどうの出店は、6月頃に再開しています。ぶどう狩りは。8月10日に再開の予定です。今年もよろしくお願いします。

かしわらのワイン

 カタシモワインフーズのワイン製造が、一昨日のNHKの昼ご飯時の番組のふるさと一番で放映されました。柏原市は、大阪府の東南部に位置しています。地形は生駒山系と葛城山系の挟まれた地域です。この地域には、大和川が市全体をくい込ませています。
 ぶどうは、ワイン醸造用と食用に分かれています。カタシモワインフーズのワインは、赤ワインと白ワイン、スパーリングを揃えています。たこ焼きに合うスパーリングワインがお勧めです。カタシモワインフーズの高井社長は、番組の中で大阪のみならず世界に発信できるワイン製造を目指していると述べています。
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