讃岐うどんは、冬の暖かいぶっかけと夏向きの冷たいぶっかけにしています。御かずは、さつまいもの天ぷらです。天ぷらには、醤油ないし塩をつけて食べます。私は、殆どラーメンを食べないので、讃岐うどんを食べます。 讃岐うどんの出汁は、煎り子と昆布、醤…
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