私は、図書館から料理本を借りてきました。本のタイトルは、「初めてのお料理 基本とコツ」と「手打ちうどんの作り方」です。 私がこの本を借りるのは、春から夏までの選挙支援のなかで弁当の食事が中心になって生活感が希薄になったことや支援者のなかにメ…
私は、冬になるとぜんざいが欲しくなります。関西地方のぜんざいは、関東の田舎じるこよりとろみと甘味を持っています。 ぜんざいは、少し大きめ小豆とよく焼いた餅が美味しさを増します。 食べ頃は、11月から2月ぐらいです。1月の鏡開きの時がピークに…
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